|01.04.2001|Правительство Таиланда планирует создать мировую сеть тайскихресторанов
Правительство Таиланда планирует создать мировую сеть тайскихресторанов с целью рекламы страны и поддержания высоких стандартовтайской кухни. Правительство создает компанию Global Thai RestaurantCo, которая будет управлять более чем 3 000 ресторанами по всему миру,треть из которых будет открыта в США. Планируется открыть ресторанытрех уровней: фаст-фуды "Elephant Jump", рестораны среднегоуровня "Cool Basil" и рестораны для гурманов "Golden Leaf".Тайская кухня становится популярной во всем мире, однако,по мнению тайских специалистов, она часто адаптируется под местныекухни, а не готовится традиционным способом. Правительство Таиландахочет, чтобы мир узнал настоящий вкус тайской кухни, сообщает ИСМегаТис.
